KEDAI KOPI MENOREH
Pak Rohmat
Kopi selalu dipercaya dapat menciptakan
berbagai emosi bagi para pecandu cafein. Hampir semua orang pria atau wanita,
tua ataupun muda mencintai kopi sebagai minuman penimbul gairah untuk memulai
aktifitas di pagi hari atau pun sebagai penghangat menemani mengobrol saat
malam hari. Di kedai kopi menoreh pak Rohmat ini kamu dapat merasakan suasana
ngopi yang syahdu. Menikmati kopi tradisional ala perbukitan menoreh dan
suasana ala pedesaan yang sejuk dan sulit untuk dilupakan.
Pengalaman berjualan kopi pak Rohmat dirintis
sejak tahun 2010, ketika masih menjadi kuli bangunan. Biji kopi yang beliau
olah dari kebun sendiri ini dan beliau olah sendiri ditawarkan oleh teman-teman
sesama kulinya dan ternyata kopi buatannya sangat diminati oleh teman-temannya.
Dari sini pak Rohmat mulai mendapatkan banyak koneksi yang akhirnya membuat
kopi pak Rohmat semakin dikenal dimasyarakat. Hingga sekarang kopinya banyak
menerima pesanan dari cafe-cafe dan hotel-hotel di yogyakarta. Kedai kopi pak
Rohmat sendiri baru berjalan selama kuarang lebih 2 tahun.
Pak Rohmat mengelola kopi ini dengan
cara tradisional maka memiliki rasa yang sangat khas dan berbeda dengan yang
lain.pak Rohmat menggunakan biji kopi yang baik dan berkualitas. Awalnya biji
dipisahkan dari buah dan diproses menjadi green bean menggunakan alat
tradisional biji kopi lalu disangrai dan kemudian digiling.
Bila anda pesan kopi di kedai ini maka
anda tidak hanya akan mendapatkan secangkir
kopi saja tapi anda akan mendapatkan makanan pendampingnya yaitu cemilan
tradisional yang isinya ada kacang rebus, gorengan dan geblek dengan saus gula
aren ( makanan khas kulonprogo) sebagai pelengkap yang sempurnah dan menu
seperti ini tidak akan anda jumpai di cafe-cafe kopi dimana pun, wah ini sangat
menarik jika anda mencobanya dengan suasana yang sejuk dan dingin paketan kopi
pak Rohmat memang sangat nikmat untuk menemani.
Pada kegiatan pemenuhan syarat tahun ini
KAPALA Ampta Yogyakarta melakukan kegiatan ekowisata di kedai kopi menoreh pak
Rahmat ini. Pak Rohmat mengelola kopi dari kebun yang beliau kelola sendiri dan
sekarang beliau juga memulai mengelola teh dari kebun tehnya sendiri tentu
kealamian dan kualitasnya sangat terjamin. KAPALA Ampta belajar bagaiman proses
traddisional pembuatan kopi di sana dan bagimana cara pemasarannya dengan cara
tetap menjaga kealamian dan lingkungan sekitar. Banyak sekali ilmu yang anggota
KAPALA dapatkan disana, kami sangat berterimakasih oleh pak Rohmat yang sanat
welcome dengan kehadiran kami.
Jadi kalian dapat datang ke kedai ini
bukan hanya untuk ngopi tapi juga bisa belajar cara mengelolanya djika
berminat. Ayo buruan coba menikmati kopi dengan cara dan suasana yang
tradisional, pasti seru dan sangat menyenangkan.
Alamat: Madigondo RT 26/10, Sidoharjo,
Samigaluh kabupaten Kulon Progo, DIY
Buka
: 08.00-22.00
Telpon: 087843196105
Komentar
Posting Komentar